Cadastro de Produtos
O botão Filtros[F8] proporciona inúmeras possibilidades de listagens para consulta, como, por exemplo, produtos do grupo Refrigerantes, Lanches, dos diversos departamentos, etc (ver detalhes - para retornar, tecle ←).
Para consultar um produto específico utilize o botão Localizar[F7]. Será aberta uma janela onde a busca poderá ser feita pelo nome ou pelo código do produto. Também é possível filtrar determinada categoria de produtos com o F8 e depois localizar um produto específico com o F7, dentro da listagem filtrada ou em todo o cadastro (ver detalhes - para retornar, tecle ←).
O tamanho da grade poderá ser aumentado ou restaurado clicando com o botão direito do mouse sobre ela para escolher a opção no popup que será aberto.
Para imprimir os itens de uma grade, clique no botão Imprimir e configure o que for necessário.
Caso seja necessário, exporte os dados da grade para qualquer diretório, nos formatos Texto, HTML ou XLS (Excel). Para tanto, clique no botão Exportar para abrir o formulário demonstrado a seguir.
Na Aba Dados Básicos clique no botão Cadastrar ou pressione a tecla F2. O foco irá para o campo Código.
Código: campo programado para receber qualquer código alfanumérico de 1 até 13 dígitos. A seguir, algumas regras para a escolha dos códigos dos produtos:
Busca Automática: teclando Enter com o campo vazio ou clicando na figura localizada ao lado será feita uma busca do primeiro código numérico livre. Após localizar, o foco irá para o campo Nome. Caso deseje alterar o código, retorne utilizando o mouse e informe o número desejado.
Código Informado: o código também poderá ser informado pelo usuário. Para tanto, é recomendável seguir determinados critérios:
Importante: o sistema retirará eventuais zeros colocados à esquerda do código. Exemplo: se for informado 00021 o sistema mudará para 21.
Descrição do Produto: informe objetivamente o nome do produto, com até 40 caracteres alfanuméricos. É aconselhável a utilização do nome popular do produto, isto é, da forma como ele é conhecido, para que não exista dificuldade na hora de fazer busca pelo nome.
Quando utilizar marcas conhecidas que têm diversos produtos (cervejas, refrigerantes, etc), convém colocar o tipo antes da marca. Exemplos: CERVEJA ANTARCTICA, CERVEJA BRAHMA, GUARANÁ ANTARCTICA, GUARANÁ BRAHMA, etc.
Se possível, coloque também o tipo de embalagem, de forma suscinta, para facilitar a identificação. Exemplos: COCA PET 2 LT, COCA PET 600 ML, PEPSI LATA, PEPSI LIGHT LATA, etc.
Valor 1: preencha o valor de venda do produto. Não se aplica a produto Multi-sabores (ex: Pizzas), cujo valor deverá ficar zero. Neste caso, o valor será definido no formulário Montagem de Sabores (ver detalhes) conforme os sabores e tamanhos existentes.
Valor 2: opcionalmente pode ser informado um segundo valor de venda para o produto que não seja multi-sabores. Deverá ser determinado no configurador em que tipo de venda esse valor será utilizado.
Ordem de Serviço: Emitir na Venda: o objetivo desse campo estar marcado é poder emitir uma Ordem de Serviço no momento da venda para que o produto seja preparado (lanches, a la cartes, pizzas) ou simplesmente entregue (refrigerantes, cervejas) pela cozinha ou almoxarifado.
Importante: produtos que estejam previamente preparados e à disposição do cliente na área de vendas não devem ter esse campo marcado, tais como alimentos em cubas de buffet, estufas, auto-serviços, etc., pois, nesse caso, não será necessária a impressão de Ordem de Serviço.
Departamento: é importante classificar o produto nos diversos departamentos, setores, espécies, etc. O sistema possibilita a montagem de uma Árvore, onde são informados os diversos grupos em que os produtos se enquadram (ver detalhes).
Abra o campo e defina onde melhor se enquadra o produto. Se não existe classificação adequada, ela pode ser criada pelo pressionamento do botão à direita do campo. Quanto mais baixo o nível, maior será o detalhamento nas pesquisas.
Exemplo: um refrigerante light em garrafa pode se classificado apenas como REFRIGERANTES. Todavia, para especializar mais as pesquisas e filtros, o ideal é classificá-lo como REGRIGERANTES / LIGHTS / GARRAFA. Desta forma, poderá ser feita uma pesquisa somente dos refrigerantes lights em garrafa, o que não seria possível se ele fosse classificado apenas como refrigerante.
Custo: informe o preço de custo do produto (opcional). Não se aplica a produto Multi-sabores (ex: Pizzas), cujo valor deverá ficar zero pois os custos serão administrados nas montagens dos sabores. Esse campo será modificado sempre que for dada a entrada de produtos em estoque (por compra), assumindo sempre o valor do último produto adquirido.
Lucro: informe o percentual de lucro que deverá ser aplicado sobre o custo para servir como sugestão do preço de venda. Em breve o sistema disponibilizará um módulo completo sobre cálculo de custo e lucratividade dos produtos.
Multi-Sabores: campo obrigatório para produtos que podem ser fracionados, no momento da venda, em vários sabores de diferentes preços. É o caso, por exemplo, de pizzas que podem ser divididas, por escolha do cliente, em mais de um sabor em cada unidade vendida.
O produto marcado como multi-sabores tem um tratamento diferenciado, tanto no cadastro/alteração como no momento da venda. Vejamos:
Ao cadastrar ou alterar o produto
A) São bloqueados os seguintes campos:
B) Ficam liberados os atalhos constantes do painel "Cadastramento de Produtos Multi-Sabores":
No momento da venda do produto
Lembrete: em todos os formulários abertos pelos botões acima existe Ajuda (F1), com maiores detalhes à respeito de cada cadastro.
Promoçao (Participar): marque esse campo se deseja que o produto participe das promoções de desconto por fidelidade de clientes.
ICMS: escolha no campo qual a situação tributária ou alíquota que se enquadra o ICMS do produto.
Clicando no botão que fica ao lado, será aberta uma janela mostrando todas as situações e alíquotas cadastradas no ECF - Emissor de Cupom Fiscal.
Se não houver impressora fiscal conectada ao terminal não haverá demonstração de alíquotas cadastradas, eis que a leitura do ECF é feita ao abrir o formulário e, portanto, os dados demonstrados nessa janela são sempre atuais.
Caso não exista a alíquota desejada, faça o cadastramento na janela Funções Fiscais que é aberta a partir do módulo Configurações.
Lucro: informe o percentual de lucro que deverá ser aplicado sobre o custo para servir como sugestão do preço de venda.
Ingredientes: esse campo só deve ser marcado se o produto utiliza o Cadastro de Insumos, isto é, se ele é produzido a partir de matérias-primas previamente cadastradas. O botão ao lado abre o formulário que permite a escolha dos insumos que serão utilizados na fabricação do produto.
Produto é Insumo: determina que o produto é um insumo, isto é, que será utilizado como matéria-prima na fabricação de outros produtos.
Produto NÃO é para venda: o produto não poderá ser vendido. Sua utilização será restrita à produção de outras unidades. Pode ocorrer o caso de um produto ser insumo e também poder ser vendido normalmente. Neste caso, esse campo não deve ser marcado, eis que ele impede a venda.
Usar Etiqueta de Balança: esse campo deve ser marcado se o produto necessitar da geração de etiqueta especial (de balança) com código de barras.
As etiquetas comuns têm apenas o código do produto e podem ser emitidas por qualquer impressora. As etiquetas especiais normalmente são emitidas por uma balança etiquetadora e contém um resumo da venda: possuem o código do produto e também o valor ou a quantidade vendida (por peso ou unidade). Esses dados são interpretados pelos terminais de venda e caixa ao ler o código de barras.
Importante: para que os terminais de venda e caixa interpretem as etiquetas de balança, deve ser definido o seguinte, no módulo de Configurações:
Exemplo Importante: uma embalagem de queijo que tem código de barras de fábrica e é vendida por unidade não deve utilizar etiqueta de balança, mas sim o próprio código da embalagem. Todavia, se a embalagem for aberta para venda "a granel", poderão ser utilizadas etiquetas emitidas por balanças etiquetadoras.
Atenção: Ao marcar Etiqueta de Balança o campo Quantidade Automática também fica assinalado.
Peso/Tamanho: esse campo deve ser marcado se o produto puder ser vendido por kg, por metro, etc. Neste caso, a quantidade passa a ser formatada com três casas decimais para permitir a venda fracionada. A unidade deixa de ser 1 para ser 1,000. Exemplos: 0,850 kg, 1,250 kg, 0,520 metros, 2,500 metros.
tela de venda com o campo Peso/Tamanho desmarcado
tela de venda com o campo Peso/Tamanho marcado
Quantidade Automática: essa opção marcada determina que no momento da venda a quantidade do produto será colocada automaticamente, da seguinte forma:
a) etiquetas de balança: são etiquetas feitas em balança etiquetadora e contém um resumo da venda: possuem o código do produto e também o valor ou a quantidade vendida (Exemplos: 0,500 kg de queijo ou 5 empadas). Esses dados são interpretados e aplicados pelos terminais de venda e caixa ao ler o código de barras.
b) etiquetas comuns: produtos que são vendidos por unidade e não possuem código de barras de fábrica também podem utilizar etiquetas contendo código próprio, geradas em uma impressora comum. No momento da venda a quantidade assumida automaticamente será sempre 1.
c) código de barras no produto: se o o produto tiver código de barras de fábrica (ex: refrigerante), no momento da venda a quantidade assumida automaticamente será sempre 1.
Nota 1 : nos itens "b" e "c", acima, se o campo Quantidade Automática estiver desmarcado a quantidade deverá ser informada manualmente no momento da venda: o sistema irá sugerir uma unidade e ficará aguardando a confirmação ou troca da quantidade.
Nota 2 : ao marcar Etiqueta de Balança o campo Quantidade Automática também fica assinalado.
Nesse campo deverá ser escolhida a maneira de informar a quantidade no momento da venda do produto:
Importante: as opções de digititação em grama e centímetro objetivam facilitar a colocação da quantidade na hora da venda. Se o produto nomalmente é vendido em quantidade inferior a um kg (exemplo: buffets) é aconselhável escolher gramas, pois desta forma não precisa digitar a vírgula antes da quantidade: basta informar um número inteiro (245 gramas). Todavia, nos relatórios sempre aparecerão em kg ou metro para manter um padrão visual.
No ATO da Venda: esse campo deverá ser marcado se o produto for produzido no ato da venda, isto é, sob encomenda como, por exemplo, pizzas, lazanhas, etc. É indicado para controlar os produtos a la carte. É importante a identificação correta porque os insumos, neste caso, serão baixados do estoque juntamente com a venda.
ANTES da Venda: esse campo deverá ser marcado se o produto for primeiro produzido para depois ser colocado à venda. É indicado para controlar os produtos elaborados em escala maior como, por exempo, pães, bolos, pizzas pré-prontas, etc. É importante a identificação correta porque os insumos, neste caso, serão baixados do estoque no momento da produção.
Composição (Ingredientes): para cadastrar os ingredientes do produto (composição) abra o campo com F4 ou com o mouse para aumentar a área de digitação. Após informar os ingredientes pressione a tecla OK ou Alt O para confirmar e fechar a janela. Para cancelar clique em Cancel ou pressione Alt C. Ao sair do campo tecle Enter para visualizar o texto.
A composição será mostrada no momento da venda com o objetivo de informar o cliente.
Esse campo será desativado nos produtos multi-sabores, pois para eles a composição deverá ser informada no cadastro de cada sabor.
Inicial: informe o estoque existente no momento do cadastramento do produto. Esse campo não será acessível no caso de alteração de dados.
Mínimo: esse campo só deve ser utilizado em casos muito especiais, pois interfere na sugestão de pedido dos produtos. Exemplo: o sistema entende que o estoque deve ter 10 unidades. Se na hora do pedido tiver 7, irá sugerir a compra de mais 3, para completar as 10 unidades. Todavia, se o campo Estoque Mínimo for 25, o sistema irá pedir 18 unidades, isto é, 15 a mais do que considera satisfatório.
Máximo: esse campo só deve ser utilizado em casos muito especiais, pois interfere na sugestão de pedido dos produtos. Exemplo: o sistema entende que o estoque deve ter 25 unidades. Se na hora do pedido tiver 7, irá sugerir a compra de mais 18, para completar as 25 unidades. Todavia, se o campo Estoque Máximo for 10, o sistema irá pedir apenas 3 unidades, isto é, 15 a menos do que considera satisfatório.
Status: esse campo deve permanecer marcado para manter o produto disponível no cadastro. Se estiver desmarcado o item não será mostrado na tela de vendas, não podendo, portanto, ser vendido. Nos listadores aparecerá em tom cinza.
Foto: as fotos que estiverem no diretório "C:\__IntelSystems\Projetos\IS_Alimentação\Dados\Fotos Produtos" poderão ser adicionadas, removidas, substituídas ou terem seu tamanho ajustado. Para adicionar ou alterar uma foto clique sobre ela com o botão esquerdo do mouse. Outra forma de é clicar com o botão direito do mouse sobre o campo Foto e, no Popup que for aberto, clicar na opção desejada conforme exemplos abaixo:
......
......
Cancelar ou Salvar o Cadastro: para desistir do cadastro pressione ESC ou clique no botão Cancelar; caso contrário, tecle F3 ou clique no botão Salvar. Após cancelar ou salvar o cadastramento o sistema retorna para a tela Consulta. Para novo cadastro repita os passos acima.
Para alterar um Produto, permaneça no modo Consulta e faça o seguinte:
Nesse momento a grade será desativada (ficará cinza) para impedir que outro produto seja selecionado por descuido durante a alteração. Modifique o que for necessário. Se o campo Ativo for desmarcado o registro passará a ser ignorado pelo sistema, mas poderá ser reativado a qualquer momento.
Cancelar ou Salvar a Alteração : para desistir das alterações pressione ESC ou clique em Cancelar; caso contrário, clique no botão Salvar ou tecle F3. Após cancelar ou salvar a alteração o sistema retorna para a tela Consulta. Para outra alteração repita os passos acima.
Para excluir um Produto permaneça no modo Consulta e faça o seguinte:
Importante: se houve alguma operação envolvendo o produto ele não poderá ser excluído (será dado um aviso), porque qualquer lançamento gera registros dependentes que não podem ficar órfãos. Todavia, é possível desativá-lo para que ele passe a ser ignorado no momento da venda.
Após cancelar ou confirmar a exclusão o sistema retorna para a tela Consulta. Para outra exclusão repita os passos acima.
Para evitar que sejam pressionados indevidamente, os botões somente são liberados no momento em que podem ser utilizados. O botão que não estiver funcional poderá ser substituído por outro ou ficará cinza e não aceitará clique. São eles:
Cadastrar [F2] - Clique no botão ou tecle F2 para que seja liberado o cadastro de um novo registro.
Alterar [F4] - Clique no botão ou tecle F4 para que o registro selecionado seja editado para alteração.
Salvar [F3] - Após cadastrar um novo registro ou alterar um item já existente, pressione o botão Salvar ou tecle F3.
Cancelar [ESC] - Clique no botão ou pressione ESC para cancelar um cadastramento ou alteração que esteja em andamento.
Localizar [F7] - Clique no botão ou tecle F7 para abrir o formulário de busca rápida de registro.
Excluir - Selecione o registro na grade, pressione o botão Excluir e após, quando solicitado, confirme a exclusão. Importante: um registro não pode ser excluído se houve alguma operação após o seu cadastro, porque qualquer lançamento gera registros dependentes que não podem ficar órfãos. Todavia, em qualquer situação é possível desativá-lo para que ele passe a ser ignorado no momento da venda, bastando, para tanto, desmarcar o campo Ativo.
Exportar - Abre o formulário para exportação dos dados da grade para qualquer diretório, nos formatos Texto, HTML ou XLS (Excel).
Imprimir - Abre o formulário para configurações e impressão dos registros constantes na grade.
Filtros [F8] - Esse botão ou a tecla F8 permite a abertura do formulário que permite diversas opções de escolha de relatórios gerenciais.
Ajuda [F1] - Clique no botão ou tecle F1 para acessar a ajuda instantânea.
Sair [ESC] - Clique no botão ou tecle ESC para fechar o formulário atual e retornar para a tela anterior.
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